"i sardi che non bevono ne alcool ne caffè esistono"
Uno dei ragazzi che lavora nel laboratorio con me è sardo, sardo verace, uno di quelli che parla aspirato in maniera tale da fare fatica a capire. Beh questo sardo verace non beve ne alcolici ne caffè. La cosa è a dir poco bizzarra, soprattutto perchè proviene dalla terra del filu 'e ferru, famosissima grappa sarda nota per la sua gradazione alcolica. Il nome deriva dal modo in cui i sardi nascondevano le bottiglie piene del divin liquore. A causa del protezionismo non potevano tenere in casa alcolici, ma si erano ingegnati e nascondevano botti, botticelle, alambicchi e tutto il necessario sottoterra nelle vicinanze dalla casa. Erano in grado di riconoscere il luogo fatato perchè accanto piantavano un filo di ferro. Ingegnosi questi sardi. Comunque mi prendo l'impegno nei prossimi anni di far avvicinare Marco Il Sardo ai piaceri del bere!
Ogni riferimento a Marco è puramente casuale, quindi se legge non si senta minimamente tirato in causa...
E così grazie a un sardo astemio scopro le tradizioni dignitosamente alcoliche della Sardegna, figo! Dai comincia con un lambruschino "leggero" poi spazia..vedrai che cederà!! E il caffè..cavoletti..descrivigli quel poetico gorgogliare di moca e quel delizioso profumino di bruciato..e poi il caffè caldo!!!!
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